El Gobierno informó que se acordó con el país asiático un protocolo de requisitos fitosanitarios.
El Ministerio de Relaciones Exteriores y el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) informaron este miércoles que China autorizó la exportación de sorgo desde Uruguay, tras manifestar su conformidad “con el texto base del Protocolo de Requisitos Fitosanitarios”.
“Se trata de un avance significativo hacia la habilitación de las ventas nacionales de este producto al país asiático. China es el principal importador mundial de sorgo (US$ 3 mil millones en 2021), por lo que la firma de este protocolo contribuirá a la diversificación de las exportaciones uruguayas a ese país”, destacaron Cancillería y el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca que trabajaron en conjunto.
El proceso de habilitación de grano de sorgo para consumo animal se inició en el año 2018, con el envío de la información técnica para elaborar el análisis de riesgo de plagas que determina las medidas fitosanitarias a ser aplicadas.
Luego de los intercambios técnicos, en el año 2021, Uruguay logró ampliar la habilitación también para consumo humano y llegar a un consenso con China acerca de la lista de plagas cuarentenarias de preocupación.
A comienzos del año 2022, China remitió el primer borrador del protocolo fitosanitario de exportación y Uruguay remitió la contrapropuesta de protocolo fitosanitario, luego de consultar con las áreas técnicas y el sector privado, informó el MGAP este miércoles en un comunicado.
Se prevé que el mercado quede finalmente operativo una vez que el protocolo sea firmado y Uruguay remita el listado de exportadores autorizados para aprobación de China, lo que es un procedimiento similar al utilizado para exportar otros granos y oleaginosos al gigante asiático.
La producción local de sorgo se utiliza básicamente para la elaboración de aguardiente, azúcar, y vinagre; esto se debe a que las variedades de sorgo que se cultivan son ricas en taninos.
Los principales países proveedores de sorgo a China en 2021 fueron Estados Unidos, Argentina, Australia, Myanmar, México y Francia. El arancel aplicado por China es de alrededor de 2%.
El productor agropecuario y senador nacionalista Sebastián Da Silva celebró la noticia en redes sociales y escribió: “Llegan buenas noticias para el campo uruguayo. El sorgo podrá ser exportado a China. ¡Felicitaciones!”.