En el Ateneo de Salto
Este miércoles 4 de diciembre, en el Ateneo, a partir de las 13.30 horas, se realizará un nuevo curso gratuito para manipuladores de alimentos. El mismo está orientado básicamente para quienes elaboran y venden alimentos en la vía pública, pero es abierto a todas las personas que desarrollan actividades gastronómicas, tanto en la elaboración, venta e inclusive en la distribución o transporte, por ejemplo los delivery.
Desde el Departamento de Salud e Higiene de la Intendencia de Salto, se indica que también pueden concurrir quienes cocinan en sus casas para consumo familiar.
El objetivo básico del curso es dar herramientas a quienes manipulan alimentos para disminuir los riesgos de enfermedades que se transmiten por éstos.
Las inscripciones se harán en el mismo Ateneo a partir de la hora 13.